Kalau aku lebih suka buat Gudeg untuk warna coklatnya itu pakai air kelapa aja, sama memakai gula merah yang bagus. Air kelapa ini selain membuat warna Gudeg cantik, juga membuat rasa dan aroma Gudegnya makin legit. Untuk Gula, pilih yang warna coklat tua, jadi warnanya cantik. Di dalam artikel ini, kita akan mengungkapkan rahasia lezatnya Nasi Gudeg, termasuk Bahan-Bahan Membuat Nasi Gudeg yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Asal Usul Gudeg Jogja . Gudeg Jogja adalah hidangan tradisional Jawa yang berasal dari Yogyakarta dan sekitarnya. Nama “gudeg” sendiri berasal dari bahasa Jawa, yang mengacu pada nangka muda Apabila Bunda ingin menyajikan gudeg nangka dengan menu lain, bisa menambahkan santan kental serta sambal kreceknya. Berikut resep gudeg nangka dan sambal goreng krecek yang Bunda bisa coba di rumah: 3. Resep gudeg nangka Bahan: 1 kg nangka muda, kupas dan potong-potong; 350 ml air kelapa; 1 liter santan kental dari 2 butir kelapa Kamu bisa pesan nasi gudeg dengan telur seharga Rp15 ribu, atau dengan ayam seharga Rp20-25 ribu (tergantung ayam yang dipilih). “Kalau akhir pekan bisa habis 200 porsi. Telur aja 15 kg, ayam 25 ekor,” ujar Ibu Yuli. Karena banyak penikmat yang ingin membawa pulang gudeg sebagai makanan berat ataupun sekaligus untuk makan siang, lahirlah .

cara membuat gudeg jogja